zeytinyağlı sarma ile dolma arasındaki farklar

her ikisinin de zeytinyağlı ve etli cesidi vardır.
birisinde malzemeler asma yaprağı ya da lahana ile sarılır,
diğerinde ise biber dolması, domates, kabak, patlıcan sebzelerinin içi oyularak doldurulur...

biri kavrularak yapilir digeri cigden.

biri zeytinyağlıdır,diğeri değildir.
(bkz: dunyanin en yuzeysel adami)

biri rulo gibi sarılır, diğeri de anket gibi doldurulur.

şimdi efendim, zeytin yağlı sarma asma yaprağının arasına konan pirinc ve kıyma harcının mumkun mertebedeki kalınlıkta sarılması ile yapılıp yağ niyetine de zeytin yağı kullanılan leziz yemektir.
dolma ise patlıcan, kabak, biber gibi sebzelerin içi boşaltılarak boşalan içine yine pirinç ve kıymadan oluşan harcın doldurulması ile yapılıp yağ niyetine de ayçiçek yağı yada mısırözü yağı gibi yağlar kullanılan leziz bir yemek türüdür.