mikroorganizmaların ısı yoluyla yok edilme işlemi.
pastorızasyon
sutu 140 fahrenheit ısıtıp sonra aniden sokla sogutarak steril ve hava almayacak sekilde sislere konması durumudur.(bkz: louis pasteur) bu isleme kendi adını vermistir.pastorize
kaynatma ve sogutma olayi arasinda gecen sure o kadar kisadir ki; pastorizasyon dugmesine basidiktan, islem tamamlandi isigininin yanmasi arasinda 5 veya 6 kere nefes alabilir veya 1 kere goz kirpabilirsiniz.
(bkz: uht)
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?