yer elması

( helianthus tuberosus ) :bileşikgiller familyasından; basit yapraklı, yüksek, çok yıllık otsu bir bitkidir. toprak altındaki yumruları inulin bakımından zengindir. yumruları kullanılır.

kullanıldığı yerler:
şeker hastaları için faydalıdır. besleyicidir. vücudun direncini artırır. kabızlığı giderir. anne sütünü artırır. bol idrar söktürür. böbreklerin ve pankreasın düzenli çalışmasını sağlar. basur memelerine faydalıdır. romatizma, nikris ve mafsal ağrılarında şikayetleri azaltır. cildin güzel olmasını sağlar.

soyulması aşırı zor olan sebze. zeytinyağlı yemeği de soyulmasının zorluğu kadar güzel olur ayrıca.

-sen daha yatmadın mı yer elması?

şeklinde bir replik de mevcuttur yasemin yalçın ın sürahi hanım tiplemesinde.
yani insana takılacak isimler listesinde de bir yeri vardır,evet.

eskiden bizim bahçede olurdu. tadina bayildigim çiğ yemesi güzel bir sebze.

(bkz: zeytinyağlı yer elması)

zeytinyağlı yemeği olduğu gibi çiğde yenilebilen patates gibi bir kök.

kabuğunu soyarken çok zorlandığım,ama tuzlanarak sade şekilde yenilmesi veya salataya katılması güzel olan sebze

kısa boylu tatlı insanlara yakıştırılan ad, ben yedim hiç tatlı bişey değil
illa yerden biten bişeyin ismini vermek istiyorlarsa bu insanlara karpuz,kavun demelerini öneririm gerçek meyva şekeri hem
(bkz: karpuz)

kısa insanlar icin kullanılan kelime.

ister yerde ister gökte olsun. elmas her halükarda kıymetlidir.