confessions

esrakesh

- Yazar -

  1. toplam entry 7723
  2. takipçi 3
  3. puan 143056

hasuda

esrakesh
sivas yöresine ait bir tatlı. yapılışı şöyledir:

un, çok az tuz ve şeker (şekeri az olur, helva gibi tatlı olmaz) geniş bir kapta su ile karıştıra karıştıra pişirilir. kaynayıp göz göz olunca, fıkırdamaya başlar. işte o zaman ateşten indirilip, yine genişçe bir sahana konur. üzerine kaşıkla nakışlar yapılır. daha sonra da taze yağ kızdırılıp ekilir.

"rast gelmezse adamın işi hasuda yerken kırılır dişi" adlı söze konu olmuştur ayrıca.

somata

esrakesh
badem şerbeti.yapılışı şöyledir:

kuru bademler ılık suda bekletilir, kabukları soyulur. sakız gibi olana kadar dövülür. bir tencerede kaynatılır, şurup kıvamına gelince limon suyu eklenir ve soğumaya bıraıkılır. bu karışım; yazın, su bardağına bir parmak şurup konur üstü soğuk su ile doldurularak içilir.kışın ise çay bardağına bir parmak şurup konur üstü kaynar su doldurularak içilir.

ales

esrakesh
valla bazen üniversite mezunu biri için hakaret derecesinde kolay soruları vardır. sayısal bölüm öğrencilerinin o matematik sorularından 3-4 taneden fazla fire vermesi mümkün değildir.
231 /

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol