et ve balık yemeklerine pek bi’ güzel eşlik eden sostur. yapılışı şu şekildedir:
gerekli malzemeler:
1 adet soğan,1 kahve fincanı beyaz şarap,1 kahve fincanı sirke,2 yumurta sarısı,100 gr tereyağı,yarım demet maydanoz,tuz
yapılışı:
soğanı ince ince doğrayıp küçük bir tencereye alın. şarap ve sirkeyi ilave edip biraz kaynatın. süzgeçten geçirerek sirkeli şarabı derin bir kaba alın ve soğumaya bırakın.kaynattığınız sirkeli şarap iyice soğuduktan sonra yumurta sarıları ve bir miktar tuz ekleyerek çırpın. karışımı benmari usulü pişirin. bu sırada sürekli çırpmaya devam edin.tereyağını küçük parçalar halinde karışıma ilave edip çırparak iyice karışmasını sağlayın.son olarak da ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
yılbaşı gecesi alınan alkol miktarını düşünecek olursak bünyenin kendine gelmesi için uzun olanı pek bi’ makbuldur.
romatizma, siyatik astım ve bronşite faydalıdır. yemesen bile tarlasından geçeceksin sözüne konu olmuştur kimi yörelerde.
agrı kesici niyetine 20 tanesini bir adet aspirin ile aynı etki yarattığı rivayet edilen yiyecek.
kış mevsiminin vazgecilmez içeceklerinden biridir.
(bkz: ıhlamur balı)
(bkz: ıhlamur balı)
yalova dağlarında bulunan ıhlamur ağaçlarının çevresine bahar aylarında yerleştirilen kovanlardaki milyarlarca arının ıhlamur çiçeklerinden topladığı nektardan oluşan bal.
türkiye’de sadece artvin ve yalova’da ağırlıklı olarak üretilmektedir.
türkiye’de sadece artvin ve yalova’da ağırlıklı olarak üretilmektedir.
çok güzel hareketler bunların yılbaşı özel bölümüne konuk olmuştur kendileri.
(bkz: sol elle mouse kullanmak)
yeni yıla altı dakika kala açılan başlıktır.
yeni sekme açma hızı en düşük olan tarayıcıdır.
bir kadının tahammul edemeyeceği iki şeyden biri gibi görünse de kotu kuafor açık ara fark atar aslında. yani bir kadın kötü sevişen bir erkeğe ömür boyu katlanabilir belki ama kötü bir kuaföre asla...
(bkz: cevizli baklava)
benim nazarımda antep fıstıklı baklavaya gore daha lezzetli olan enfes tat. ama fıstıklı burmayla boy ölçüşemez orası da ayrı.
#903892
(bkz: hepsi hepsi hayat nasil olsa)
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?