(bkz: mucize)
yaprak sarması
üzerinde sarımsaklı yoğurt ve eyvan restorant sahibinin yaptığı salçalı baharatlı sosla yeme de yanında yat tadındadır.
sakın ola mikrodalga fırında ısıtmayın. çok kuru oluyor,yiyesiniz gelmiyor valla.
(bkz: zeytinyağlı yaprak sarması)
zeytinyağlı olanı pek bir makbuldür. üzerine limon dilimlerini dizersin böyle... müthiş. yanına birazcık yoğurt olsa da olur. olmasa da gider. rakıyla da gider. birayla olmaz ama bak. ayranla tüketilmişliği de çoktur. anneyi özletendir.
(bkz: olsa da yesek)
rakı sofarlarının sağlam mezelerinden biri ancak çok yememek lazım şişirir rakı içilemez sonra.
cig olarakta bu mubarek yiyecegi tuketmesi lezzetli olmaktadir.
(tabi icine ne konduguna bagli)
(tabi icine ne konduguna bagli)
anneannem gününde yapar bir de onları sayardı.deli işi.yemesi pek tatlı.
3-4 saatte sarılıp 3-5 kişinin 15-20 dakika kadar bi sürede yok ettiğini görünce saranın bunalıma girdiği yemek..
yapmasi oldukca zor olmakla beraber cok lezzetli ve ozellikle zeytinyaglisi makbul olan yiyecek.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?