sertlik olcme yöntemleri

en garantilisi zannediyorum manuel olanıdır. ha inanmayan varsa deniyebilir pekala.

baskıyla çokda yumuşak olmayan bir derinliğe girdiğinde deformasyona uğramıyorsa yeterince serttir efendim.

1) bardak ışığa doğru tutulup, beyazlığın yoğun olup olmadığına bakılır. (eğitimli gözler sert rakıyı bakarakta anlayabilir)

2) bardak hafifce koklanır. (normalin üstünde bir anason kokusu varsa rakı sert olmuş demektir)

3) çok küçük bir yudum alınır. eğer dille ve genizde yanma yapıyorsa, rakı sert olmuş demektir.

not: eğer bu 3 yöntemle bile rakının sertliğini ayırtedemeyecek durumdaysanız;

yok başka yerin lütfu ne yazdan ne de kıştan
yok başka yerin lütfu ne yazdan ne de kıştan

bir tatlı huzur almaya geldik kalamıştan
ah kalamıştan

yok zerre teselli ne gülüşten ne bakıştan
bir tatlı huzur almaya geldik kalamıştan
ah kalamıştan...(diye gider bu)

sertlik izafi bir ölçü olup sürtünmeye, çizmeye, kesmeye ve plastik deformasyona karşı direnç olarak tarif edilir. laboratuarlarda yada özel mekanlarda özel cihazlarla yapılan sertlik ölçümlerindeki değer, malzemenin plastik deformasyona karşı gösterdiği dirençtir.

vickers, rockwell, brinell ölçme yöntemleri olarak üçe ayrılır.
(bkz: malzeme bilgisi)

bir çelik bilye, herhangi bir yük, basınca maruz bırakma, yerine göre testere, balta, tırnak ucu ve diş de gerekir bazen.