(bkz: kayhan usulü pideli köfte)
pideli köfte
oruçlu insanların bu saatlerde aklından geçebilecek lezzetli bi yemek türü...
bursa’ya has bir yemek turu.yurt capinda yayilmamis olmamasi benim icin bir hasret sebebi,bursali olmayanlar icin de bir sanssizliktir.iskender ile ayni dizaynda olup pide yerine ufak kofteler kullanilir ve yogurtu, sosu orjinal iskenderdekiyle aynidir.kayhanda yenmesi makbuldur.
en altta kucuk kucuk dogranmis pide,ustunde kofte,onun ustunde yogurt ve tereyagli sos.felaket guzel bir tadi vardir ama agirdir ona gore..
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?