kayseri mantısı

maliyeci
orjinalinin suyun içinde yüzen ufak ufak ve çorba gibi bişey olduğunu görünce şok olmuştum.bizim mantı kültürümüzle çok farklı.
ankakusu
her ne kadar bizim sulale mantiyi buyuk buyuk yapsada, asil ’kayseri mantisi’ tabirine uygun manti bir kasikta 40 tane olanidir.
isimsizkahraman
un tuz su ile hamur tutulur. sonrada kare kare kesilien hamurun icine kiyma konur.. kapatilmasi icin konu komsu toplanir. sonrada 10 dakikada piser..
recall
ev sahibimizin kayserili olmasindan oturu tanisma serefine nail oldugum sahane sey. bir kasiga kirk tane sigdigi rivayet edilir ama ben bir turlu sigdiramamisimdir!!

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol