kavurmalı kaşarlı tost

kadıköy'de belediyeyi gecince denetimli serbestlik bürosunun arkasındaki sokakta minik tenha bi büfe var. orda yediğim kadar güzel kavurmalı kaşarlı tost başka yerde ne yiyebildim ne hazırlayabildim.

sabah sabah oyle guzel gider ki anlatamam ama kavurmadan da kaşardan da cimrilik yapılmayacak. yanınada mumkunse suzme yogurttan yapılan açık ayran, o yoksa da demleme vay yahut taze sıkılmış portakal suyu.

şimdi bu entryi okuyup işe giden yahut okula giden olursa illaki bir bufe arayacaklar, adım gibi biliyorum. bir suru masraf açtım başınıza sabah sabah, helal edin. ya da etmeyin, ne bilim.

etiler marmaris büfe de bunu pek leziz yapar.

taksim bambi’de 2 tanesi birden sikma portokal suyu ile yenilen muhtesem lezzetin adi.