garsona ayar verilmesi

menu alinir.

+ hmm sicaklardan neler var? (onunde yaziyor ya neyse)

- efendim sandvicler, izgaralar, hede hede..

+ hmm soguklardan neler var?

- efendim sandvicler, salatalar...hede v.s (oheah)

+ hmm sicak iceceklerden ne var?

- cay,kahve,kapicino, moka....hede hede

+ hmm soguk iceceklerden ne var?

- (ebenin...) efendim kola, ayran, mesrubat...

+ ben bir su aliyim.

bahşiş vermemek uğruna bir punduna getirip garsona çemkiren pinti zihniyetin fiiliyatıdır.

garsonda ters tepki yaratabilecek etkiye sahip harekettir ki garson bu ayari aldiginda istediginiz seyi yapmayarak ya da sizi umursamayarak calisma hayatina devam eder.

bilgi sozluk ankara bulusmasi 2de bolca cereyan etmis olay.

(bkz: al gulum ver gulum)

yemeğinize ek malzemeler eklenmesine sebep olabilecek davranış.

en klişe olanı;
- pardon garson bey bakar mısınız?
- buyrun ne istemiştiniz?
- eee şey... cappuicino var mıydı?
- var efendim.
- o zaman ben yandan çarklı bir türk kahvesi alıyım.

garsona geç kaldıgı ya da sipari$ini eksik getirdigi için yapılan fırça atma icraatıdır.

bazen ayar yerine çok yumu$ak tonla ve sakince konu$ulmasıyla da iyi bir sonuç elde edilebilir.

misal ben yaptım oldu.

efenim cevahirde kahve dünyası vardır bilirsiniz orayı tıklım tıklımdır. arkada$larla sipari$i verdik velakin biraz geç geldi. el ettim garsona;

- buyrun efendim dedi.
+ beyfendi biliyorum çok me$gulsünüz, farkındayım ko$u$turmaktan da yeti$tiremiyorsunuz sipari$leri.
- ...
+ velakin benim acil kalkmam gerekecek yeti$mem gereken bir yer var, acaba sizden rica etsem...
- aa ne demek hanımefendi hemen geliyor kusura bakmayın.
+ te$ekkür ederim.

adam gitti 5 dakika sonra te$rif buyurdu yeniden.

sipari$ler gelmi$, artı bir de yanında kahve dünyasının o güzel çikolataları, çikolata ka$ıkları portakallı mermelatlı çe$itleri de bir tabak içerisinde ikram gelmi$.

ne demi$ler, istemeyi bileceksin.