group sagun

60 yıl öncesi... balıkçıların tek tek ismiyle bilindiği ve hatta her ailenin tanıdık bir balıkçısının olduğu dönemler... o dönemde samsun’da faaliyet gösteren balıkçı hüseyin de onlardan birisiydi... hüseyin sagun, klasik bir balıkçıydı... ama oğlu kemal, balıkçılığı samsun ile, hatta türkiye ile sınırlamadı. babasından devraldığı işi önce istanbul’a taşıdı. kumkapı’da kemal balıkçılık adında bir şirket kurarak fransa’ya kadar gitti. fransızlara balık, hatta kurbağa ihraç etmeyi ilk akıl eden de o oldu. kemal sagun, fransızlardan bir teklif aldı. "balık işi tamam da bize kurbağa da yolla" dediler... kurbağalarla tanışması fransız mutfağının talebiyle oldu. hemen türkiye’ye döndü ve hemen bir kurbağa araştırmasına girişti. adana ve trakya bölgesindeki kurbağalar bu iş için çok uygun bulundu. ama balıkçılıktan ve balık ihracatından da hiç vazgeçmedi. şirketin yönetimini bugün oğlu ahmet (tuncay) sagun yürütüyor... 1960’lı yıllarda fransa’ya ihracat yapan şirketimiz bugün abd’den japonya’ya, kanada’dan güney kore’ye ve çin’e kadar pek çok ülkeye ürün satıyor. yurtdışından getirdiği malzeme ve yine yurt dışında eğitim gören personeli ile antalya’da türkiye’nin ilk orkinos çiftliğini kuran sagun; yine aynı yerde 6 bin metrekare kapalı alanda bir buzhane kurarak 6 bin ton ürün stoklama kapasitesine ulaştı.

türkiye’nin ilk ve tek özel balık halini istanbul sancaktepe’de açmış olan şirket.