ahududu

c vitamini, potasyum , kalsiyum, demir, folikasit içermekteymiş. tümör oluşumunu engellermiş. kabızlığı da geçirtirmiş.

yazar adayı. hoşgelmiş.

(bkz: altın ahududu)

böğürtlenin kız kardeşi çoğu reçelde böğürtlenle el ele güzel bir mutluğa sahip meyvedir.

(himbeere, framboise common, rasberry bush) :ağaç çileği ve sultan böğürtleni olarak tanınır. haziran-temmuz ayları arasında beyazımtırak renkli çiçekler açan, 30-150 cm boyunda, çok senelik, dikenli, çalı görünüşünde bir bitkidir. dağlık mıntıkaların orman ve korularında tesadüf edilir. gövdesi dallı, dikenli ve yatıktır. yaprakları 3-5 parçalı, sivri uçlu, yaprak sapı kıvrık dikenlidir. çiçekleri ekseriya dalların ucunda 5-10 çiçekli salkım halindedirler. meyvesi etli ve birçok eriksi tipli meyvelerin biraraya gelmesi ile meydana gelmis, küre biçiminde, kırmızı renkli ve güzel kokuludur. meyveleri temmuz ve agustos aylarında olgunlaşır. çoğu çesitleri bahçelerde yetiştirilir. umumiyetle sonbaharda 1-1,5 m aralık bırakılmak suretiyle dikilir. ahududurar her 6-7 senede bir yenilenmelidir. türkiye’de; ege, marmara, karadeniz bölgelerinde yetiştişir

kullanıldığı yerler:
kullanılan kısmı, meyve, çiçek ve yapraklarıdır. meyveler tamamen olgunlaştıkları zaman toplanır. yapraklarında tanen, meyvelerinde ise organik asitler (malik asit, sitrik asit vs.) şeker, pektin, uçucu ve sabit yağlar bulunmaktadır. yaprakları bogaz hastalıklarında gargara için kullanılır. çiçeklerinden romatizma ve nikris (gut) hastalıklarında faydalanılır. taze olarak, şeker ve böbrek hastalıklarında perhiz yiyeceği olarak istifade edilir. halk arasında ishal ve ateşli hastalıklara karşı tavsiye edilir.

mükemmel tada sahip meyve, yemiş. hem böğürtlen gibi dikenleri olmadıgından toplaması da kolaydır. ama böğürtlenin yerini tutamaz.

vucuttaki toksinleri disari atan,kani temizleyen, kuvvet ve canlilik veren bitki.