harikalar yarattığım yemek çeşididir. bu yemeği arkadaşlarıma yedirdikten sonra arkadaş sayım artmış, tacican bize ne zaman yemek yapmaya gelecen, taaacicann tarifini versene, taacicaan insan bizede bırakır, taacican benimle evlenirmisin, taacican kız olsam sana verirdim... şeklindeki nidalara maruz bırakılmışımdır. yani o kadar güzel yapmışımdır. ancak tarzım farklıdır. biber ve soğan kuşbaşı kesilir yağla sotelenir, 2-3 dakikaya mantar atılır yoksa gerek yoktur, kıvama gelince domates atılır, 2-3 dakika sonra kuşbaşı çig göğüs tavuk, 3-4 yemek kaşığı varsa soya sosu ve envayi çeşiy baharat bu karışıma eklenir, 10 dk kısık ateşte arada karıştırarak pişirilir. yenmez, yanında da yatılmaz, yalanır yutulur tabaklar değil tava bile ekmekle sıyrılır efenim. çocuklara tavuğu sevdiren sote. ben bulmadım ama ben yaptım.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?