rakı üretiminde üzüm ve kuru üzümden elde edilen sıvıya, ’suma’ denir. bu yüzde 92.5 alkol, ayrıca küçük miktarda metil alkol içerir. metil alkolü sumadan ayrıştırmak için metilizasyon yönetimi kullanılır. sahte rakı imalatçıları böyle bir entegre tesise sahip olmadığı için ya metil alkolü ayrıştırmıyor ya da tamamen metil alkol kullanıyor. ne yazık ki, bu koku ve tat bakımından fark edilmiyor. metil alkolün bir damlası bile ölümcül sonuçlar doğurabilir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?