4 e bolunen yufkanin icine once siviyagla sut surulup ardindan peynir ve maydonozdan olusan karisim konur ve de bu yufka aynen gul seklinde bir taraftan burularak sarilmaya baslanir.yuvarlak gorunumu elde edince sarilma islemi tamamlanir ve de yufkanin her 2 tarafi da birbirine tutturulur.ardindan uzerine yumurtanin sarisi surulerek susam dokulur.yumurtayi surmanin amaci susamin yufkaya tutunmasini saglamaktir.ve ardindan da tepsiye konularak tum gul borekleri firina verilir.afiyet olsun.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?