soslu makarna
malzemeler:
-domates
-sarımsak
-salça (tercihen biber)
-tuz
-kekik
-kimyon
-bir paket makarna
hazırlanışı
kettle a su konur, kaynayınca bir tencereye boşaltılır . kaynayan suya makarna ilav edilir. o pişerken, bir kapta domates rendelenir. bir miktar yağ eşliğinde kavrulur. rengi biraz koyulaştığında (takriben 5 dk sora) içine yarım yemek kaşığı salça, b,r iki diş sarımsak, kekik, kimyon konur. 3 dakika daha pişirilir. bu arada makarna da olmuştur zaten. makarna süzülür, yağlamanıza bile gerek yok. tabağa makarnayı koyun, üzerine de hazırladığınız sosunuzdan.
afiyet olsun.
önemli not: sarımsak soymaya üşenmeyin, sarımsaksız bi boka benzemez.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?