patlıcandan yapılan bir tür püre, hünkar beğendi isimli yemeğin ayrılmaz parçasıdır.
-6 patlıcan
-1 kaşık un
-1 kaşık yağ
-2 kaşık kaşar peyniri rendesi
-1 su bardağı süt
-1 avuç maydanoz
-tuz, karabiber
ile yapılır. patlıcan sevenler için kaşık kaşık yenmesi gereken büyük bir nimettir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?