salatalik turşusu

hıyar tur$usu olarak da bilinen tur$u çe$itlerinin içinde en tapılası olanıdır.yumu$ak değil de sert olanı makbuldur.bunun minik olanına korni$on denir.

hamburger,döner, makarna salatası vs. bir çok yiyeceğin içinde hoş duran hamile bayanların en sevdiği turşu çeşididir.

içki masalarının olmazsa olmaz mezelerindendir.

ağzı gıcırdatan bir yapısı var üzerindeki o belli belirsiz çıkıntılar yedikçe sizi daha hoş duygulara sürükler. ekşimsi tadı sizin yüzünüzü buruştursa dahi kendinize hakim olamayıp parmaklarınızı yalaya yalaya bir kavonozu bitirebilirsiniz.
evet anlattığım şey sadece bir salatalık turşusu ve önümde bir kase var.

bütün halinde katur kutur gitmesi, götürülmesi lazım. fast food tarzı yiyeceklerde jilet gibi hiç gitmiyor.

abi, salatalık turşu da katur kuturmuş maaşallah.

bir adet bidon.
sarımsak ve biber acı biber serce parmaktan daha ince olanlarından.
salatalık.

eşsiz bir turşu lezzetine ulaşmak için sarımsak ve biber yeterlidir.
sirke ve türevlerini katmamanız tavsiye edilir.
mutfak tezgahının altında 2 bidon salatalık turşusu mevcut.köy salatalığıyla yapılmış hemde.

tanım: karşı konulmaz bir lezzet.

çok güzel yaparım.

tarifini de vereyim tam olsun:

3 lt su
1,5 su bardağı sirke
3/4 çay bardağı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 avuç nohut
1-2 baş sarımsak

önemli not: buradaki sirke market sirkesi. sirkenizi kendiniz yapıyorsanız -ya da ev yapımı sirke kullanacaksanız- tariftekinin iki katı kadar koyun. ayrıca aroma amacıyla maydanoz ve ya kereviz yaprağı ve ya kişniş ekleyebilirsiniz.

afiyet olsun.