kaşarlı salamlı omlet

hemen malzemelere geceyim

3 adet yumurta
tereyagi
kasar
salam
teflon genisce bir tava


yapilisi;

3 adet yumurta cukurca bir kaba kirilir ve sarisi ile beyazi cok cok iyi birlesinceye kadar karistirilir. dilenilen miktarda taze kasar rendelenir, dilenilen miktarda salam dogranir.

teflon tavaya tereyagi istenilen miktarda(cok olmasin abartmayin) konulur ve eritilir. ardindan cirpilmis yumurta hemen tavaya boca edilir ve hic zaman gecirmeksizin rendelenmis taze kasar tavanin muhtelif yerlerine serpistirilir. ardindan dilimlenmis salamlar da tavanin icine dizilir ve tavanin kapagi kapatilir. püf noktasi mumkun olan en kisik atesten bir tik fazla ateste pisirilmesidir. aksi durumda yumurtalar katilasirken kasar ve salamlar mal mal sana bakarlar biz nolucaz diye. hepsi ayni anda pismeli.

pisince alnir yenilir iste. dene seveceksin.

sucuklusu varsa yüzüne bakmayacağım yoksa gözüm kapalı saldıracağım yemektir.

aç karnına girip entrylerini okuduğum başlık.
kahroldum.

neyse (bkz: kaşarlı mantarlı omlet) yapmaya gideyim ben de.

yumurtalı kaşarlı salam
omleti fazla olmuş tanım