sakızli türk kahvesi

assos’ta cok ünlü olan bir kahve çe$idi.

damla sakızını kahveye karı$tırmı$lar ve güzel bir aroma tutturmu$lardır.
çikolatalı ve vanilyalı çe$itlerini de yapmı$lar hatta.

degi$ik tatları sevenler için birebir.

(bkz: assos)

normal $ekilde pi$irdiginizde bu kahveyi, kahvelikten cıkıp $ekerli bi$eylere dönüyor.
o yuzden,
kahveyi $ekeri suyu kahve fincanının içerisine miktarınca koyun. ve direk ocak ate$ine koyun. korkmayın, fincan çatlamaz ya da altı yanmaz. herhangi bir $üpheniz olmasın. mükemmel sakızlı kahve böyle oluyor.

not: ikram ederken konukları sıcak fincan hakkında uyarmayı unutmayın. kahve pi$iricem derken insanlar üçüncü derece yanık olmasınlar, yazık.

muhte$em kokar.