pirinç ve yoğurttan yapılan çorba.
yayla çorbası
malzeme
½ su bardağı pirinç
3 su bardağı et suyu veya su
3 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı soya yağı
1 tutam nane
tuz
karabiber
yapılışı
bir tencerede et suyunu kaynatın. kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip karıştırın. ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını iyice çırpın.
kaynayan pirinçli et suyunun içine hazırlamış olduğunuz terbiyeyi döküp iyice karıştırın. bir tavada soya yağında naneyi yakıp çorbanın üzerine dökün. sıcak olarak servis yapın.
½ su bardağı pirinç
3 su bardağı et suyu veya su
3 su bardağı su
1 su bardağı yoğurt
½ su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı soya yağı
1 tutam nane
tuz
karabiber
yapılışı
bir tencerede et suyunu kaynatın. kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip karıştırın. ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını iyice çırpın.
kaynayan pirinçli et suyunun içine hazırlamış olduğunuz terbiyeyi döküp iyice karıştırın. bir tavada soya yağında naneyi yakıp çorbanın üzerine dökün. sıcak olarak servis yapın.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?