sutlu tatlilar icerisinde en taninmi$ olani.
sütlaç
sutlu asin zaman icerisinde aldigi sekil.
sut ve pirincle kaynatilarak yapilan bir tatli.
sıcak ya da soğuk tüketilebilen, tarçınla müthiş bir uyum sergileyen tatlı..
fırında yapılanından üstün bir tatlı tanımam.
ulkemizde en meshur sutlac hamsi koy’de yapilir. hamsi koy erzurumdan trabzona giden karayolunun uzerinde zigana daglarinin eteklerinde bulunan, kucuk bir yerlesim yeridir.
bir gurme olarak sirf bunun icin buraya gitmisligim var dersem, cogu insan inanmayacaktir belki ama gercekten dogrudur ...ve onca yolu katettigime degmistir. ayni zirve lezzeti, baska bir sutlac da daha bulamamistir bu bunye....canim da nasil cekti simdi oyle birdenbire, acilmasin boyle muhtesem basliklar gurbette olanlar da dusunulsun azicik denilesi baslik ...
bir gurme olarak sirf bunun icin buraya gitmisligim var dersem, cogu insan inanmayacaktir belki ama gercekten dogrudur ...ve onca yolu katettigime degmistir. ayni zirve lezzeti, baska bir sutlac da daha bulamamistir bu bunye....canim da nasil cekti simdi oyle birdenbire, acilmasin boyle muhtesem basliklar gurbette olanlar da dusunulsun azicik denilesi baslik ...
ortaokuldaki ingilizce derslerinde milklaç nedir diyerek birbirimize sorduğumuz sorunun yanıtı.
en iyi sirvan da yapilan tatli. sihirli birsey gibi.
yapım aşamasından sonra fırına atılıp üzerinin yanması beklenirse daha da güzel olan sütlü tatlı.
(bkz: fırında sütlac)
(bkz: bolulu hasan usta)
afyonkarahisar ili dinar ilçesine bağlı bir köy.
esas ismi ayiptir soylemesi sütlü a$ $eklindedir.
(bkz: martat)
bugun ogrendim ki kediler bayiliyor bu tatliya ama zarari var mi yok mu onu bilemedim. sekerli oldugu icin zararinin olma ihtimali hayli yuksek gerci.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?