ingilizcede domuz yağı anlamına gelen sözcük.
lard
ingilizlere göre en değerli, en lezzetli "lard" besi domuzunun böbrek çevresindeki iç yağıdır (buradan elde edilen lard hafif ve daha az kokuludur). daha sonra hayvanın sırt bölgesindeki ciltaltı yağ dokusu tercih edilir ama yağ, domuzun neresinden çıkarılırsa çıkarılsın "lard" üretimi için kullanılır. bu adamlar domuz yağına o kadar hastadır ki ekmeğe sürülen özel "lard" çeşitleri bile vardır. olur olmaz her türlü hamur işi içine ve yemeğe "lard" denen bu maddeyi-gıda mı desem, ne desem bilemedim- katmayı severler. ayrıca balık-patates kızartması olan "fish and chips" i bazıları hala "lard" içinde kızartırlar. eskiden kızartmada "lard" kullanımı daha yaygındı, şimdi damar sertliği (ateroskleroz) problemi nedeniyle azaldı. yolunuz özellikle ingiltere’ye düşerse ve müslümanlıktaki helal gıda kavramına önem veriyorsanız, kendi eviniz dışında yediğiniz her yemekte lard olup olmadığını kibarca sorun derim, naçizane..
ingiliz tereyağı desek abartmış olmayız sanırım. o derece severler.
robot süpürge
bebek maması
aptamil bebek maması
en ucuz klima fiyatları
klima fiyatları
dubai vize
sözlük scripti sütyenli atlet
şişli escort bursa escort bursa escort görükle escort türkçe seks hikayeleri izmir escort hatay escort izmir escort ankara escort
çankaya escort maltepe escort buca escort denizli escort denizli escort çiğli escort şirinevler escort çekmeköy escort
Anadolu Yakası Escort istanbul escort
şişli escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?