fettucini alfredo

malzemeler:

1 paket fettucine makarnası (marketlerden temin edebilirsiniz)

350 gr. civarı mantar

1 paket krema (200ml)

tavuk eti (küp küp doğranmış)

kekik (taze olmasını tavsiye ederiz)

150-200 gr parmesan peyniri rendesi

2 diş sarımsak

tereyagı


hazırlık


1 paket fettucine makarnası (marketlerden temin edebilirsiniz erişte gibi olanlardan)
350 gr. civarı mantar(istege göre)
1 paket krema (200ml)
tavuk eti (küp küp doğranmış)
kekik (taze olmasını tavsiye ederim)
150-200 gr parmesan peyniri rendesi yada kasar
2 diş sarımsak
tereyağı


tarifin hazırlanışı


fettucine makarnası paketteki tarife göre haşlanır.haşlanırken suyuna tavuk bulyon katabilirsiniz.yapışmaması için sıvı yağ da ekleyiniz.haşlanan makarnaları süzün.

bir tavada yağı kızdırın.ince ince doğradığınız mantarlarınızı tavada kavurun.üzerine sarımsak, tuz ekleyin.ve ardından tavukları da ekleyip pişmeye bırakın.tavuklar pişmeye yakın kekik ekleyin.erken eklemeyin ki aroması değişmesin.en son kremanızı da ekleyip biraz harmanladıktan sonra makarnanızı bir tencereye alıp üzerine hazırladığınız tavuklu mantarlı harcıda ekleyin.biraz bu şekilde karıştırarak pişirin.yemeğiniz hazır.servis esnasında üzerine parmesan peyniri ekleyerek servis yapabilirsiniz.içerisine maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.